青森県弘前市、岩木山の麓にある片山りんご園では「りんごは土づくりから」をモットーにバクタモン（ＢＭ）という天然の微生物土壌改良剤を使用してりんご作りをしています。肥料も有機質のものを多く施し、ミネラル成分（カルシウム、マグネシウム、珪素等）を毎年土に与えて「ひと味違うこくのあるりんご」「健康に良い成分をたくさん含んでいるミネラルリンゴ」として好評です。
また、今話題の「りんごポリフェノール」は皮に多く含まれています。青森のりんごはノーワックスなので安心して皮ごとお召し上がり下さい。
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《サンふじ》日本を代表するりんご「ふじ」。これを無袋で太陽をたくさん浴びさせて育てたのがこの「サンふじ」です。完熟した「サンふじ」には、芯の部分を中心に黄金色の＜蜜＞が自然に入ります。この蜜はりんごが自然に作り出した「ソルビトール」という糖の一種で、果実の完熟に伴い細胞の隙間からあふれ出て蜜となります。このような蜜入りりんごであっても収穫直後から蜜は徐々にまわりの果肉細胞に吸収されて見えなくなっていきますので、届いたらなるべく早めにお召し上がり下さい。 |
なぜ無袋りんごなの？りんごに袋かけをして育てる理由は見た目（色づき）を良くするためや貯蔵性を高めるためなのですが、片山りんごがこだわっている味の良さという点では無袋りんごの方が格段に上となります。津軽のりんご産地では無袋りんごのことを「太陽の光を十分浴びて育ったおいしいりんご」という意味で「サン」を付けて呼んでいます。 お届けできる期間も限定されますが、りんご本来のおいしさと新鮮さを味わっていただきたいと思います。 |
ＧＡＰ（ギャップ）とは？この片山りんご園は２００４年１１月に日本で最初にヨーロッパの農産物認証基準であるＥＵＲＥＰＧＡＰ（ユーレップギャップ）を取得しました。ＧＡＰ（ギャップ）とは「適正農業規範」のことで消費者に安全な農産物を提供するために、生産現場で守るべきルールを定め、きちんと守られているかどうか第三者が審査・認証するしくみのことです。片山さんは輸出のためヨーロッパの認証を受けただけでなく、日本でもＧＡＰを導入するための活動も精力的になさっています。 |
片山りんご園の無袋りんごセット（3kg）
- 内容：サンふじ
計8〜9個約3kg
※常においしいりんごをお届けするため、現在サンむつ（黄色のりんご）はございません。 - 商品コード：0400010
- ざっく価格：3,500円（税・送料込）
★送料込みでこの価格！
※沖縄県のみ送料630円加算されます。
※産地直送のため代金引換は承れません。
今期の受付は終了しました。
片山りんご園の無袋りんごセット（5kg）
- 内容：サンふじ
計13〜15個約5kg
※常においしいりんごをお届けするため、現在サンむつ（黄色のりんご）はございません。 - 商品コード：0400011
- ざっく価格：5,300円（税・送料込）
※沖縄県のみ送料630円加算されます。
※産地直送のため代金引換は承れません。
今期の受付は終了しました。
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※この商品につきましては代金引換不可となっております。
